13 tháng 3 – Ngày Quốc tế giống nho Riesling
Th3
Ngày Quốc Tế Riesling: Kỷ Niệm Lịch Sử Vang Danh Của Giống Nho Cao Quý
Ngày 13 tháng 3 hàng năm là một dịp đặc biệt dành riêng cho những người yêu thích vang trên khắp thế giới – đó là Ngày Quốc tế Riesling. Đây là cơ hội lý tưởng để tôn vinh loại nho Riesling cao quý và những chai vang tuyệt vời được sản xuất từ nó, đồng thời khám phá sự đa dạng và phong phú của một trong những giống nho được ưa chuộng nhất hiện nay.
Ngày Quốc tế Riesling bắt đầu từ năm 2018, được khởi xướng bởi Stuart Pigott, một nhà báo và chuyên gia về rượu vang người Úc. Nhờ sự lan tỏa mạnh mẽ của cộng đồng yêu vang, ngày này đã nhanh chóng nhận được sự hưởng ứng trên toàn cầu, biến ngày 13 tháng 3 trở thành một ngày lễ chung cho những người yêu thích Riesling.
Hoạt động trong ngày quốc tế Riesling
Trong Ngày Quốc tế Riesling, nhiều hoạt động được tổ chức trên khắp thế giới để tôn vinh loại nho đặc biệt này. Các nhà hàng, quán bar và cửa hàng rượu vang sẽ tổ chức các buổi nếm thử vang Riesling, giúp thực khách trải nghiệm hương vị độc đáo của các chai vang từ nhiều vùng sản xuất khác nhau.
Hội thảo, sự kiện và lớp học về Riesling cũng được tổ chức nhằm chia sẻ kiến thức và thông tin về lịch sử, đặc điểm và cách thưởng thức vang Riesling. Trên mạng xã hội, cộng đồng yêu vang sẽ chia sẻ trải nghiệm và kiến thức về Riesling với hashtag #RieslingDay, góp phần lan tỏa niềm đam mê và kết nối những người yêu vang trên toàn cầu.
Ngày Quốc tế Riesling mang nhiều ý nghĩa quan trọng. Đây là dịp để tôn vinh giá trị và tầm quan trọng của nho Riesling trong ngành công nghiệp rượu vang thế giới. Lễ hội này cũng góp phần thúc đẩy sự phát triển của ngành rượu vang Riesling, khuyến khích người tiêu dùng khám phá và thưởng thức những chai vang chất lượng cao được làm từ loại nho độc đáo này.
Lịch sử và đặc điểm của nho Riesling: Nữ hoàng vang trắng
Nho Riesling, được mệnh danh là “nữ hoàng vang trắng”, là một trong những giống nho nổi tiếng và được yêu thích nhất trên thế giới. Với lịch sử lâu đời và khả năng thích nghi tuyệt vời, Riesling mang đến những chai vang trắng đa dạng, phong phú, chinh phục mọi trái tim yêu vang.
Nguồn gốc và lịch sử lâu đời
Riesling có nguồn gốc từ Thung lũng Rhine, Đức, với lịch sử hơn 2.000 năm. Nho Riesling được ghi chép lần đầu tiên vào năm 1435, và từ đó trở thành một biểu tượng của ngành vang Đức. Ngày nay, Riesling được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia, bao gồm Pháp, Áo, Úc, New Zealand, Mỹ và Chile.
Khả năng thích nghi và phát triển ở nhiều vùng khí hậu:
Riesling có khả năng thích nghi khả quan với nhiều vùng khí hậu khác nhau, từ lạnh mát đến ấm áp.
Khả năng này giúp Riesling phát triển đa dạng, mang đến những phong cách vang khác nhau tùy theo vùng trồng.
Ví dụ, Riesling từ Đức thường có vị chua giòn, Riesling từ Úc có vị trái cây nhiệt đới, và Riesling từ Alsace (Pháp) có vị béo ngậy.
Đặc điểm: Nho Riesling có vỏ mỏng, màu xanh lục nhạt, chùm nho nhỏ và dày đặc. Nho chín muộn, thường vào tháng 10 hoặc tháng 11. Nho Riesling có hàm lượng axit cao, tạo nên sự cân bằng cho vị ngọt và hương vị.
Nho Riesling mang đến những chai vang trắng với: Hương vị đa dạng, từ trái cây tươi, hoa cỏ, khoáng chất đến gia vị. Mức độ ngọt phong phú, từ vang khô đến vang ngọt tráng miệng. Chất lượng cao, với tiềm năng lão hóa tốt.
Hương vị đa dạng của vang Riesling: Khám phá bản giao hưởng vị giác
Vang Riesling, được ví như “nữ hoàng vang trắng”, nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú về hương vị. Từ vang khô thanh tao đến vang ngọt tráng miệng, Riesling mang đến bản giao hưởng vị giác đầy mê hoặc, chinh phục mọi trái tim yêu vang.
Mức độ ngọt phong phú:
Riesling sở hữu dải độ ngọt rộng, từ vang khô (Trocken) đến vang ngọt tráng miệng (Eiswein). Mức độ ngọt được quyết định bởi thời điểm thu hoạch nho, kỹ thuật làm vang và lượng đường dư trong rượu.
– Vang Riesling khô có vị chua sảng khoái, thích hợp cho những món ăn nhẹ.
– Vang Riesling ngọt có vị trái cây chín mọng, mật ong, cân bằng bởi vị chua, phù hợp với món tráng miệng.
Hương vị trái cây, hoa cỏ, khoáng chất và gia vị đặc trưng:
Riesling mang đến hương vị đa dạng từ trái cây tươi (táo, chanh, cam, đào, mơ), hoa cỏ (hoa nhài, hoa kim ngân), khoáng chất (đá lửa, xăng) đến gia vị (gừng, quế).
Hương vị đặc trưng của Riesling phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm giống nho, thổ nhưỡng, khí hậu và kỹ thuật làm vang.
Ví dụ, Riesling từ Đức thường có hương vị trái cây tươi và khoáng chất, Riesling từ Úc có hương vị trái cây nhiệt đới, và Riesling từ Alsace (Pháp) có hương vị hoa cỏ và gia vị.
Ảnh hưởng của thổ nhưỡng, khí hậu và kỹ thuật làm vang:
Thổ nhưỡng: Đất đá vôi, đá phiến và sét ảnh hưởng đến hương vị khoáng chất của vang Riesling.
Khí hậu: Khí hậu mát mẻ giúp tạo ra vang C có vị chua giòn, trong khi khí hậu ấm áp mang đến hương vị trái cây chín mọng.
Kỹ thuật làm vang: Kỹ thuật lên men, ủ thùng gỗ sồi và lão hóa ảnh hưởng đến độ ngọt, vị chát và hương vị của vang Riesling.
Hãy cùng nhau nâng ly chúc mừng Ngày Quốc tế Riesling và tôn vinh loại nho vang đẳng cấp này!
Thưởng thức rượu vang Riesling tại WINESHOP.vn
Rượu Vang Trắng Bott Freres Tradition 2020 Tầm Giá 700k
Rượu Vang Trắng Bott Freres Riesling Tradition 2020 đến từ Pháp. Tỏa sáng với màu vàng lục nhạt, kết hợp với ánh vàng óng ả, tạo nên vẻ ngoại hình lôi cuốn và phong phú.
Rượu Bott Freres Tradition 2020 thể hiện rõ nét đặc điểm của giống nho Riesling, với sự cân bằng hoàn hảo giữa độ axit và độ ngọt. Hương vị tươi mát và trái cây như táo xanh, chanh, quả đào được nổi bật, cùng với hương vị khoáng chất độc đáo, tạo nên sự phức tạp và tinh tế.
Rượu vang này có kết cấu tươi mát và cân bằng. Độ axit được điều chỉnh tốt, mang lại cảm giác sảng khoái khi thưởng thức, đồng thời giữ được sự mềm mại và hài hòa.
Sự kết hợp ẩm thực tuyệt vời cùng Bott Freres Riesling Tradition 2020 Bott Freres Riesling Tradition 2020 là lựa chọn hoàn hảo khi kết hợp với các món hải sản như tôm, cá hồi, hàu. Rượu vang này tăng cường hương vị tươi ngon và tinh tế của hải sản, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời. Rượu cũng rất phù hợp với các món cay, thịt nguội, salami, mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng. Đối với các món ăn châu Á như sushi, mì xào hay những món truyền thống Alsace như choucroute, knacks, quiche Lorraine
Rượu Vang Trắng Bott Freres Octerberg 2020 Tầm Giá 1Tr
Bott Frères Octerberg 2020 là một chai rượu vang trắng xuất sắc từ vùng Alsace, Pháp, được làm từ 100% giống nho Riesling. Với hương vị tươi mới, thanh tao và mọng mướt, chai vang này đã chinh phục được lòng của nhiều người yêu vang trên khắp thế giới.
Màu sắc vàng rơm tươi sáng, phản chiếu vẻ đẹp rạng rỡ. Nổi bật với hương hoa trái cây tươi tắn như cam, chanh, bưởi, xen lẫn hương hoa nhài, hoa kim ngân và khoáng chất tinh tế. Vị chua thanh tao cân bằng hoàn hảo với vị ngọt nhẹ từ trái cây, tạo nên một trải nghiệm vị giác mượt mà và sảng khoái. Hậu vị kéo dài, lưu luyến nơi đầu lưỡi, mang đến dư vị khó quên.
Kết hợp món ăn: Bott Frères Octerberg 2020 là sự lựa chọn hoàn hảo cho các món hải sản như hàu, tôm, cá trắng. Rượu cũng sẽ làm hài lòng thực khách khi kết hợp với các món salad, mì xào, phô mai mềm và các món chay.
WINESHOP.vn hạnh phúc là nhà phân phối rượu vang với giá tốt nhất tại Việt Nam. Chúng tôi cũng cung cấp nhiều dòng rượu Vang, tủ rượu vang, phụ kiện rượu vang cao cấp. Hãy liên hệ ngay với Wineshop.vn để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.
Quý khách có nhu cầu đặt hàng nhanh vui lòng liên hệ trực tiếp hot line 0399678899 hoặc inbox Facebook Wineshop.vn để được hỗ trợ nhanh nhất.
Tác Giả: Phan Như
