Rượu Vang Đỏ Roi Soleil Bordeaux là dòng vang đỏ đến từ vùng Bordeaux, Pháp, nổi bật với phong cách phối trộn cổ điển, cân bằng giữa trái cây chín và cấu trúc của vang Bordeaux. Sản phẩm mang hương vị trái cây đen như mận, lý chua đen kết hợp cùng chút tuyết tùng, tiêu và lá thảo mộc. Tannin vừa phải, thân rượu vừa, hậu vị gọn và dễ chịu, rất thích hợp dùng cùng thịt nướng hoặc bữa tối gia đình.

Thông tin chai

AOC Bordeaux là gì?

AOC Bordeaux là appellation chung của toàn vùng Bordeaux, miền tây nam nước Pháp. Vang đỏ AOC Bordeaux thường phối Merlot với Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc, cho phong cách trái cây đen, tannin vừa phải và dễ uống khi còn trẻ.

Hương vị và cấu trúc

Màu sắc: đỏ ruby. Mũi đầu: mận, lý chua đen, anh đào đen, thoảng tuyết tùng, tiêu đen và lá thảo mộc. Vòm miệng: ít ngọt, tannin rõ ở mức vừa phải, acid cân bằng, thân rượu vừa. Hậu vị: gọn, sạch, để lại vị trái cây đen.

Kết hợp món ăn

Vang Bordeaux phối trộn hợp với thịt đỏ và món nướng: bò bít tết, bò cuốn lá lốt, sườn nướng, thịt heo quay, gà nướng mật ong. Phô mai cứng như Cheddar hay Gouda cũng là cặp dễ chọn.

Cách phục vụ

Phục vụ ở 16 đến 18°C, dùng ly Bordeaux hoặc ly vang đỏ tiêu chuẩn. Decant 20 đến 30 phút nếu muốn tannin mềm hơn. Mẹo nhỏ: chai đã mở, đậy nút và để ngăn mát, uống trong 2 đến 3 ngày vẫn giữ được hương.

Dịp phù hợp

Chai vang đỏ Pháp cho bữa tối gia đình, tiệc nướng cuối tuần, hoặc làm quà biếu nhẹ nhàng dịp lễ Tết.

Câu hỏi thường gặp

Roi Soleil Bordeaux là vang gì?

Roi Soleil Bordeaux là vang đỏ thuộc AOC Bordeaux, Pháp, phối trộn các giống nho truyền thống của vùng. Rượu có nồng độ 13% ABV, phong cách trái cây đen, tannin vừa phải.

Vang Bordeaux có chát không?

Vang đỏ Bordeaux có tannin, nên có cảm giác chát. Với AOC Bordeaux như Roi Soleil, độ chát ở mức vừa phải, dễ uống hơn các dòng Bordeaux cao cấp ủ gỗ lâu.

Vang đỏ Bordeaux nên uống ở nhiệt độ bao nhiêu?

Vang đỏ Bordeaux nên uống ở 16 đến 18°C. Ở khí hậu nóng như Việt Nam, nên làm mát chai trong ngăn mát khoảng 20 phút trước khi mở.

Không có vang Bordeaux thì thay bằng gì cho món thịt nướng?

Có thể thay bằng một chai Cabernet Sauvignon hoặc Merlot từ Chile, cũng có hương trái cây đen và tannin vừa phải, hợp với thịt nướng.

Sản phẩm không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. Không khuyến khích sử dụng rượu bia với người vận hành máy móc và người tham gia giao thông.

Nồng độ cồn: 13% ABV.

Uống rượu, bia có thể gây tai nạn giao thông.