Hương vị rượu vang Pháp Château Fombrauge Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019
Rượu vang đỏ Château Fombrauge 2019 được tạo nên bởi sự pha trộn phức hợp cổ điển và đầy sang trọng từ nho Merlot và Cabernet Franc theo tỉ lệ 90% – 10%. Chai vang đỏ thể hiện sắc nét đặc tính thổ nhưỡng phong phú vùng Saint-Émilion Grand Cru Classé qua sắc đỏ thẫm ánh tím huyền bí cùng những nốt hương nồng đượm của mứt quả anh đào, gia vị châu Á, quả mâm xôi, quả lý chua đen, thuốc lá và gỗ tuyết tùng. Các tầng hương êm dịu của đinh hương, hoa khô, quả thông, quả óc chó tiếp tục phát triển thêm khi vang có thêm thời gian thở.
Vị vang thể hiện độ đậm đà, tròn trịa, nổi bật cùng cấu trúc cân bằng, chắc chắn, vị chát dày dặn nhung mượt, hương vị phong phú kéo dài liền mạch với độ biến chuyển thú vị từ sự thanh thoát của vị khoáng chất đến độ ngậy của vang phát triển trong thùng gỗ sồi. Château Fombrauge 2019 có một kết thúc hoàn hảo bằng hậu vị mềm mại tươi mới với các nốt hương vị quả chín kéo dài lưu luyến. Vang có tiềm năng phát triển phức hợp và đạt đến đỉnh cao trong 5-7 năm tới và có thể duy trì trong 15-20 năm ở điều kiện bảo quản tốt. Château Fombrauge 2019 nên được gạn từ 1-2 giờ trước khi thưởng thức. Nhiệt độ phục vụ tối ưu nhất là 16 – 18°C.