Rượu Vang Đỏ Mondot 2018 là vang Saint-Émilion của Château Troplong Mondot, được làm hoàn toàn từ giống nho Merlot. Niên vụ 2018 gây ấn tượng với anh đào đỏ, mận chín, hoa tím, gia vị và khoáng chất, kết hợp cùng tannin mượt và độ tươi cân bằng.

Mondot 2018 – Một cách thể hiện khác của terroir Troplong Mondot

Mondot 2018 được sản xuất bởi Château Troplong Mondot, điền trang Premier Grand Cru Classé nổi tiếng tại Saint-Émilion, Bordeaux. Đây là nhãn vang hướng đến sự tinh khiết của trái cây, phong cách tươi sáng và khả năng thưởng thức sớm hơn so với Grand Vin của điền trang.

Nho Merlot dùng cho Mondot đến từ những thửa nho trẻ trên nền đất giàu đá vôi. Đặc điểm thổ nhưỡng này góp phần cân bằng độ chín đậm của trái cây bằng cảm giác tươi, khoáng và sắc nét. Nhờ đó, rượu không chỉ thể hiện sự tròn đầy quen thuộc của Merlot mà còn giữ được nét thanh thoát đặc trưng của Saint-Émilion.

Dấu ấn của niên vụ 2018

Năm 2018 tại Bordeaux trải qua mùa sinh trưởng nhiều thử thách ở giai đoạn đầu, nhưng thời tiết ấm và khô hơn vào mùa hè đã tạo điều kiện cho nho đạt độ chín cao. Với Merlot, niên vụ này mang lại hương trái cây phong phú, kết cấu mềm mại và độ cô đọng rõ rệt.

Mondot 2018 được làm từ 100% Merlot. Phong cách của niên vụ kết hợp độ chín mọng với năng lượng tươi sáng, tạo nên một chai vang giàu hương vị nhưng không nặng nề. Hương hoa, gia vị và khoáng mặn giúp tổng thể có thêm chiều sâu, tránh cảm giác đơn thuần thiên về trái cây.

Hương vị Mondot 2018

Rượu có màu đỏ ruby đậm. Hương thơm mở ra với anh đào đỏ, mận chín, mâm xôi và quả mọng sẫm màu, sau đó phát triển thêm hoa violet, thảo mộc, tiêu nhẹ và gia vị ngọt.

Trên vòm miệng, rượu có cấu trúc medium-bodied đến full-bodied, vị trái cây chín rõ nhưng vẫn giữ được độ tươi. Tannin mềm và mịn tạo cảm giác tròn vị, trong khi nét khoáng đá vôi cùng sắc thái mặn nhẹ làm hậu vị trở nên sinh động. Kết thúc kéo dài với anh đào, mận, hoa tím và gia vị.

Thông tin sản phẩm

Thưởng thức và kết hợp món ăn

Nên phục vụ Mondot 2018 ở nhiệt độ khoảng 16–18°C. Decant từ 30 đến 45 phút giúp hương trái cây, hoa tím và gia vị mở rõ hơn trước khi thưởng thức.

• Bò bít tết, bò nướng hoặc bò lúc lắc
• Vịt quay và thịt heo nướng
• Sườn cừu nướng thảo mộc
• Mì Ý sốt thịt và phô mai trưởng thành

Mua Rượu Vang Đỏ Mondot 2018 tại WINESHOP.vn

Mondot 2018 phù hợp cho người muốn khám phá phong cách của Château Troplong Mondot với biểu hiện trẻ trung, giàu trái cây và dễ tiếp cận. WINESHOP.vn cung cấp sản phẩm nhập khẩu chính hãng, hỗ trợ hóa đơn VAT và giao hàng nhanh tại TP.HCM, Hà Nội.

Câu hỏi thường gặp

Mondot 2018 là rượu gì?

Đây là vang đỏ Saint-Émilion do Château Troplong Mondot sản xuất, sử dụng hoàn toàn giống nho Merlot.

Mondot 2018 có hương vị như thế nào?

Rượu mang hương anh đào đỏ, mận chín, hoa violet, gia vị và khoáng chất, cùng tannin mượt và hậu vị tươi dài.

Mondot 2018 có cần decant không?

Nên decant khoảng 30–45 phút để rượu bộc lộ rõ hơn các tầng hương trái cây, hoa và gia vị.

Rượu phù hợp với món ăn nào?

Mondot 2018 phù hợp với thịt bò, thịt cừu, vịt quay, thịt heo nướng và các món có nước sốt đậm vị.

Mondot 2018 có phù hợp làm quà tặng không?

Có. Xuất xứ Saint-Émilion và mối liên hệ với Château Troplong Mondot giúp chai rượu phù hợp làm quà cho người yêu vang Bordeaux.

Nồng độ cồn: 15.5% ABV.

Uống rượu, bia có thể gây tai nạn giao thông.