Thưởng thức hương vị Siro Pacenti Brunello di Montalcino Pelagrilli 2017

Siro Pacenti Brunello di Montalcino Pelagrilli 2017 mang đặc trưng đậm đà và phức hợp của dòng rượu vang Brunello kinh điển vùng Montalcino. Chai vang gây ấn tượng ngay từ dòng rượu màu đỏ ruby sậm cùng làn hương quyến rũ từ các nốt trái cây đỏ đậm như anh đào Morello, mâm xôi dại, mận kèm một chút hương citrus như cam bergamot.

Hương thơm quấn quít hòa quyện trong cảm giác thú vị từ các loại gia vị như xô thơm, bạc hà, tiêu trắng, vani, quế với một vài nốt hương hoa tựa hoa cam và violet. Sự đa chiều của hương thơm càng ngày càng rõ nét khi vang có thêm thời gian thở thể hiện bởi các nốt tông đất như nấm, mùi đất, diệp lục.

Trên vị giác, rượu thể hiện chất vị mượt mà và dày đậm, mang hương vị của quả đen chín, lê, cam thảo, thuốc lá và vị ngậy tựa kẹo bơ caramel sinh ra từ quá trình ngâm ủ trong thùng sồi. Vị vang được bao bọc bởi độ chát mềm mại và độ chua cân bằng cộng hưởng nên dư vị dai dẳng những cũng đầy thanh thoát. Cấu trúc Siro Pacenti Brunello di Montalcino Pelagrilli 2017 được đánh giá rất tốt với khả năng lưu trữ lên tới  9 – 12 năm. Tuy nhiên chai vang hoàn toàn có thể thưởng thức sớm với chỉ 30 phút tới 1 giờ thở trong nhiệt độ khoảng 17 độ C. Nồng độ cồn: 15% ABV. Uống rượu, bia có thể gây tai nạn giao thông.