Rượu Vang Ý Tenuta Di Corte Giacobbe Soave

Rượu Vang Ý Tenuta Di Corte Giacobbe Soave

Vang trắng của Ý – Tenuta di Corte Giacobbe mang đến trải nghiệm với những vườn nho cổ đại nằm tại biên giới giữa hai tỉnh Verona và Vicenza, trên sườn của những ngọn núi lửa đã tắt, Calvarina và Crocietta. Đất đai, chủ yếu là từ núi lửa, bao gồm dung nham và tuff, giàu nguyên tố vi lượng, đặc biệt rộng lớn. Những vườn nho này thuộc sở hữu của điền trang và được chăm sóc cẩn thận bởi gia đình Dal Cero.

Soave, một khu vực địa lý ở phía đông Verona, là nguồn cảm hứng cho giống nho Garganega, Chardonnay và Pinot Grigio được trồng tại Tenuta di Corte Giacobbe. Nằm trên bờ biển của sườn núi thung lũng Runcata, không xa thị trấn Soave.

Lịch sử địa chất đặc biệt của khu vực này ảnh hưởng đến khoáng sản và hiến pháp hữu cơ của quả mọng, tạo ra đặc điểm thơm và khoáng chất đặc sắc. Rượu vang Cru di Corte Giacobbe là sản phẩm của những cây nho trên đỉnh núi lửa, trong loại đất chứa nhiều khoáng chất.

Thưởng thức Rượu vang Tenuta di Corte Giacobbe Soave:

• Trong chế độ xem màu, chúng ta gặp một lớp vàng rơm với phản xạ màu xanh lục.
• Hương vị độc đáo với mùi của dưa chín và cam vàng, hoa nhài và hoa cúc, kết hợp với một chút hương thảo và cỏ khô núi.
• Trải nghiệm vòm miệng êm dịu, cân bằng, với hương vị dưa và trái cây họ cam quýt tươi mới, và một chút hạnh khô. Khoáng chất mạnh mẽ xuất phát từ thung lũng, tăng thêm sự độc đáo cho rượu.

Chọn món ăn kết hợp:

• Là sự kết hợp hoàn hảo cho các món khai vị như thịt trắng, cá và rau.