Rượu vang Ý cao cấp, 6 phân hạng ít người biết đến

Rượu vang Ý cao cấp

Vang Ý được biết đến như một đất nước làm vang trứ danh khắp thế giới. Không chỉ được tín độ rượu vang săn đón nhờ chất lượng, thương hiệu mà bên cạnh đó là sự tỉ mỉ, kỳ công trong quy trình sản xuất của người Ý. Dù là người mới hay người sành vang, không ai có thể bỏ qua các dòng rượu vang Ý cao cấp.

Giới thiệu chung về rượu vang Ý

Ý từ lâu đã trở thành một trong những đất nước sản xuất vang nổi tiếng bậc nhất thế giới. Nhờ vào chiều dài lịch sử trong sản xuất vang cũng như thổ nhưỡng đa dạng và tính nghệ thuật trong mỗi chai vang người Ý sản xuất, tạo nên tiếng vang nhất định trong lĩnh vực rượu vang. Quốc gia này còn có nhiều vùng làm vang nổi tiếng, trong đó mỗi vùng sẽ có phong cách riêng biệt từ giống nho cho đến quy trình sản xuất.

Những vùng làm vang danh giá của Ý

Tuscany

Tuscany là một trong những vùng sản xuất vang nổi tiếng nhất của Ý, và cũng có lịch sử làm vang lâu đời nhất ở quốc gia này. Giống nho lý tưởng ở đây là Sangiovese, nhờ đất khô và nhiều đá. Những biểu tượng tiêu biểu của vùng này có thể kể đến như:

  • Chianti: Được làm từ nho Sangiovese kết hợp với các loại nho như Canaiolo và Colorino, có sắc đỏ ruby cùng hương vị nồng nàn từ trái cây chín mọng, thoảng hương hoa.
  • Brunello di Montalcino: Ngôi sao sáng của Tuscany, đây là dòng vang đỏ cao cấp làm từ 100% Sangiovese. Được ủ ít nhất 2 năm trong thùng gỗ sồi, mang lại hương vị nhẹ nhàng, có nhiều tầng hương phức tạp cùng tannin mềm mại.
  • Vino Nobile di Montepulciano: Đây là chai vang sử dụng giống nho chính là Sangiovese, kết hợp cùng Canaiolo và Mammolo, đem lại một hương vị đậm đà, đầy đặn, hậu vị kéo dài thoảng hương violet và thuốc lá.

Puglia

Rượu vang Ý cao cấp
Rượu vang vùng Puglia

Còn được biết đến với cái tên Apulia, nổi tiếng với những vườn nho rộng lớn, sở hữu khí hậu ấm áp, nắng đẹp, và thổ nhưỡng vô cùng phong phú. Nổi tiếng nhất với 2 giống nho đỏ là Primitivo và Negroamaro, đem lại những dòng vang đỏ đậm vị, cùng hương vị của trái cây đen và tannin đậm đà. Những biểu tượng của vùng này có thể kể đến là:

  • PRimitivo di Salento DOC.
  • Negroamaro di Salento DOC.
  • Salice Salentino DOC.

Veneto

Veneto nằm ở phía đông bắc nước Ý, sở hữu cho mình những dãy núi hùng vĩ, cùng vẻ đẹp cổ kính của thị trấn. Bên cạnh đó, nơi này có khí hậu ôn hòa, mát mẻ, tạo điều kiện cho các giống nho nổi tiếng như Corvina, Rondinella, Garganega và Prosecco phát triển và mang đến những dòng vang nổi bật.  Biểu tượng của Veneto có thể kể đến như:

  • Amarone della Valpolicella DOCG.
  • Prosecco DOC.
  • Soave DOC.

Sicily

Nổi tiếng với núi lửa Etna và Nero d’Avola, đây là hòn đảo lớn nhất ở Địa Trung Hải, được biết đến như viên ngọc quý của Ý. Sicily còn là cái nôi của nhiều giống nho nổi tiếng như Nero d’Avola, Frappato, Grillo và Catarratto, các giống nho này được sử dụng làm vang đỏ đậm đà, và các dòng vang trắng tươi mát. Những biểu tượng tiêu biểu của Sicily:

  • Nero d’Avola DOC.
  • Marsala DOC.
  • Etna Rosso DOC.

Bên cạnh những vùng sản xuất vang tiêu biểu trên, Ý còn nổi tiếng với các vùng làm vang như: Piedmont, Nebbiolo, Barbera, Montepulciano, Corvina, và Trebbiano.

Hệ thống phân hạng rượu vang Ý

Hệ thống phân hạng rượu vang Ý vô cùng khắt khe đối với các dòng cao cấp, để đạt được tiêu chuẩn cao thì chai vang phải thông qua những quy định nghiêm ngặt về giống nho. Mặt khác, các chai vang có phân khúc thấp sẽ ít quy định hơn, tuy nhiên nhờ vậy mà hương vị phát triển cũng đa dạng hơn.

  • DOCG – Denominazione di Origine Controllata e Garantita

DOCG là phân hạng cao cấp nhất của Ý, là biểu tượng của chất lượng rượu vang Ý. Từng chai rượu mang trong mình hương vị riêng biệt từ các giống nho đến từ những vùng thổ nhưỡng đặc biệt, mang lại màu sắc rực rỡ. Mỗi niên vụ của phân hạng DOCG đều đem lại một dấu ấn cho sự phát triển trong vang Ý.

Phân hạng này cũng có những dòng vang quản lý sản xuất chặt chẽ nhất, quy trình nghiêm ngặt từ việc lựa chọn giống nho, cho đến quá trình ủ tạo nên nhiều tầng hương vị tinh tế. 

  • DOC – Denominazione di Origine Controllata

DOC là mang đậm dấu ấn của sự phát triển và phong phú trong lịch sử rượu vang của quốc gia này. Mỗi chai vang đạt được phân loại này, phải trải qua việc chọn lọc nho kỹ lưỡng, chăm sóc tỉ mỉ và được kiểm soát nghiêm ngặt trong quá trình ủ và lên men.

  • DOP – Denominazione di Origine Protettiva

DOP là một thuật ngữ tương đối xa lạ và mới mẻ, được đặt cho những dòng rượu ở khu vực cụ thể. Để đạt phân hạng này, sản phẩm cần tuân thủ các quy định chặt chẽ cũng như đảm bảo cho ra những sản phẩm có chất lượng cao.

  • IGT – Indicazione Geografica Tipica

Phân hạng IGT được biết đến nhờ vào sự sáng tạo và linh hoạt trong sản xuất vang. Nhờ vào quy trình ít kiểm soát hơn phân loại cao cấp, và có giá thành tương đối phải chăng. IGT mang đến sự tự do và sáng tạo cho nhà làm vang, mang đến nhiều hương vị phức tạp và trải nghiệm độc đáo cho người yêu vang.

  • IGP – Indicazione di Origine Protettiva

IGP sẽ có ít yêu cầu về khu vực hơn so với DOP. Các sản phẩm có phân hạng IGP cần chứng minh mối liên kết với khu vực nhất định trong quá trình chế biến hoặc chế tạo. Phân hạng này mang lại sự linh hoạt và sáng tạo cho các nhà làm rượu, tạo nên những tầng hương vị phức tạp.

  • VdT – Vino da Tavola

Phân loại cơ bản nhất của Ý, nhờ vào thành phần làm rượu không giới hạn, cho phép các nhà làm rượu thỏa sức sáng tạo, ít có quy định sản xuất chặt chẽ như những loại kể trên. Điều này giúp VdT mang lại hương vị đa dạng và phức tạp.

Các loại rượu vang ý cao cấp đang được ưa chuộng

Rượu Vang Ý Fantini Gran Sasso Alta Quota Montepulciano d’Abruzzo DOCG

Rượu vang Ý cao cấp
Fantini Gran Sasso Alta Quota Montepulciano d’Abruzzo DOCG

Fantini Gran Sasso Alta Quota Montepulciano d’Abruzzo DOCG là dòng vang có phân hạng cao nhất của Ý, có chất lượng tuyệt hảo, chỉ có những chai vang thông qua quy trình sản xuất nghiêm ngặt và lựa chọn giống nho kỹ lưỡng mới đạt được phân hạng này. Loại vang này sẽ mang đến hương thơm của trái cây đen như mận đen, dâu đen và anh đào đen, kèm theo chút vị của tuyết vùng, thuốc lá.

Rượu Vang Ý Leggenda Gold Series Primitivo di Manduria DOC 2019 

Có vẻ bề ngoài sang trọng, thanh lịch cùng màu đen quyến rũ kèm theo chút ánh vàng.

 Leggenda Gold Series Primitivo di Manduria DOC 2019 được làm từ giống nho Primitivo và phải thông qua quy trình làm vang nghiêm ngặt trước khi đạt danh hiệu DOC. Đây là dòng vang được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp (lên đến 24 tháng), tạo nên nhiều tầng hương phức tạp.

Rượu Vang Fantini Gran Sasso Sangiovese Terre Di Chieti IGT 

Được biết đến như viên ngọc của làng vang Ý, mang đến trải nghiệm vị giác thăng hoa. Fantini Gran Sasso Sangiovese Terre Di Chieti IGT được biết đến là dòng vang trắng làm từ giống nho Pecorino, được chọn lọc và trồng trên cao nguyên Abruzzo danh giá. Loại vang này có hương thơm của trái cây tươi mát như táo xanh, lê, và quýt, xen kẽ hương hoa nhài cùng với kim ngân hoa.

Rượu Vang Fantini Gran Sasso Trebbiano d’Abruzzo DOC

Rượu vang Ý cao cấp
Rượu Vang Fantini Gran Sasso Trebbiano d’Abruzzo DOC

Có vị vang cân bằng, hậu vị lâu dài, có hương thơm của các loại trái cây như đào, sơn trà cùng chút hương hoa trắng của cam, bưởi. Rượu Vang Fantini Gran Sasso Trebbiano d’Abruzzo DOC sử dụng giống nho Trebbiano, một giống nho trắng được trồng phổ biến và rộng rãi, mang hương vị trái cây tươi mát.

Rượu Vang Fantini Gran Sasso Chardonnay Terre di Chieti IGT 2021 

Fantini Gran Sasso Chardonnay Terre di Chieti IGT 2021 nổi tiếng với màu vàng rơm đẹp mắt, có sự lấp lánh nhẹ. Có hương thơm thanh tao, nhẹ nhàng của những dòng trái cây như táo xanh, đào trắng, thoảng hương hoa trắng mềm mại.  

Xem thêm: Có bao nhiêu loại rượu vang Pháp, so sánh vang Pháp và vang Ý

Mua rượu vang Ý cao cấp ở đâu?

Rượu vang Ý cao cấp

Nếu bạn là một người yêu các dòng rượu vang Ý cao cấp, bạn có thể đến với WINESHOP.vn. Tại đây, chúng tôi cung cấp các dòng vang Ý chất lượng tốt nhất, nhập khẩu từ các vùng sản xuất nổi tiếng như Tuscany, Abruzzo và các vùng làm vang danh giá.

Lý do bạn nên mua hàng tại WINESHOP.vn

Đến với WINESHOP.vn, chúng tôi cam kết mang đến:

  • Chất lượng tốt nhất: WINESHOP.vn cam kết mang đến những dòng rượu vang Ý cao cấp, có chất lượng tốt nhất trên thị trường, nhập khẩu từ những nhà sản xuất uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
  • Sản phẩm phong phú, đa dạng: Tại đây, chúng tôi có nhiều dòng vang Ý ở mọi phân khúc, phù hợp cho nhiều đối tượng khách hàng.
  • Tư vấn, hỗ trợ tận tâm: Dù bạn là một người am hiểu về vang, hay là người mới bước chân vào thế giới này. Chúng tôi cam kết sẽ tư vấn hết mình và lắng nghe yêu cầu để đưa ra những sản phẩm thích hợp cho nhu cầu sử dụng của quý khách.
  • Giá cả hợp lý, ưu đãi hấp dẫn: Bên cạnh giá cả tốt nhất trên thị trường, WINESHOP.vn còn có nhiều ưu đãi hấp dẫn cho khách hàng mới cũng như những khách hàng thân quen tại đây.

Hãy để WINESHOP.vn là điểm đến tin cậy của những chai rượu vang Ý cao cấp mà bạn đang tìm kiếm. WINESHOP.vn rất vui khi được đồng hành, giải đáp mọi thắc liên quan đến rượu vang và tư vấn loại rượu phù hợp dành cho bạn.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *