Rượu Vang Đỏ Cos d’Estournel 2010

Cos d’Estournel và tầm nhìn vượt thời gian

Bắt đầu từ cuối thế kỷ 18, Louis Gaspard d’Estournel đã thể hiện sự nhiệt tình và kiên trì tuyệt vời trong việc đón nhận những sự đổi mới trong vườn nho và hầm rượu của mình. Với quyết tâm và lòng nhiệt thành giống như người tiền nhiệm của mình, Michel Reybier tiếp tục theo đuổi tầm nhìn tiên phong dựa trên các nguyên tắc tôn trọng môi trường và những nghệ nhân làm nho.

Cho đến ngày nay, các nhóm sản xuất rượu vang và trồng nho tại Cos tiếp tục lấy cảm hứng từ tinh thần kinh doanh, độc lập của Louis-Gaspard d’Estournel khi họ theo đuổi những cách tiếp cận sáng tạo và táo bạo nhất. Cuộc tìm kiếm vẻ đẹp, sự tinh tế và xuất sắc đã trở thành dấu ấn của điền trang từ những ngày đầu tiên vào năm 1791. Qua nhiều thế kỷ, Cos d’Estournel đã tạo nên một bản sắc riêng xung quanh cách tiếp cận thẩm mỹ và những phẩm chất của thổ nhưỡng nổi bật, được tôn lên bởi niềm đam mê và khả năng làm chủ của một đội ngũ tận tụy.

Hương vị rượu vang Cos d’Estournel Grand Cru Classé 2010

Cos d’Estournel Grand Cru Classé 2010 được pha trộn từ 78% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 2% Cabernet Franc và 1% Petit Verdot. Vừa mạnh mẽ vừa thanh lịch, đây là dòng rượu vang phản ánh chất lượng của một dòng vang hảo hạng, đòi hỏi sự kiên nhẫn trước khi tận hưởng trọn vẹn hương vị phức hợp.

Rượu có màu đỏ trầm, lan tỏa nốt hương tinh khiết tuyệt vời từ dâu đen, anh đào chín, mocha và chút đất ẩm đầy ấn tượng. Thưởng thức rượu cảm nhận kết cấu kem mịn, mượt mà với vị chát dày dặn, đậm đà, tỏa sức sống mãnh liệt từ trái cây. Hương vị kết lại với cảm giác thanh lịch, tinh tế cùng một hậu vị ấm áp, kéo dài bền bỉ.

Đánh giá từ chuyên gia:

• 99+/100 – Lisa Perrotti-Brown
• 97/100 – Wine Spectator