Rượu Vang Đỏ Cos d’Estournel 2017

Thổ nhưỡng của Cos d’Estournel

Thổ nhưỡng của Cos d’Estournel được hưởng nhiều thuận lợi từ vị trí địa lý đắc địa, ở trung tâm khu vực đồi núi ở phía Bắc Médoc. Nguồn gốc của cái tên Cos, có nghĩa là đồi sỏi ở Gascon cũ đã phản ánh hoàn hảo tình trạng này. Phần trung tâm của vườn nho nằm trên một cao nguyên sỏi sâu, từ đó có hai sườn dốc. Một cái hướng về phía đông và cái kia hướng về phía nam, trên đất sỏi và đất sét. Toàn bộ cũng được cắt ngang bởi một mạch đất sét theo một đường chéo dài.

Các giống nho và việc chăm sóc cây nho đã được thiết kế tùy theo thổ nhưỡng của từng ô, thậm chí của từng hàng, đồng thời tôn trọng Thiên nhiên và môi trường. Cấu hình địa lý và địa chất này mang đến sự kết hợp đáng kinh ngạc giữa đất và độ phơi sáng, dẫn đến sự đa dạng lớn của các vùng thổ nhưỡng. Phong cách của Cos d’Estournel thể hiện đầy đủ sự phong phú của dòng rượu này, chứng minh nó là một trong những dòng rượu nổi tiếng nhất thế giới.

Hương vị rượu vang Cos d’Estournel Grand Cru Classé 2017

Cos d’Estournel Grand Cru Classé 2017 mang đến rất nhiều cảm xúc: sự thanh lịch thường thấy của Cos d’Estournel được kết hợp với sự dịu dàng của rượu cổ điển và sự tươi mát đáng ngạc nhiên trong những điều kiện khí hậu của một niên vụ tuyệt vời.

Đậm đà và sâu lắng, Cos d’Estournel Grand Cru Classé 2017 bộc lộ hương vị với sự tinh tế và thanh lịch. Hương thơm vừa cay vừa rất tươi, với sự cân bằng tuyệt vời giữa vị chua sống động và trái cây chín mọng. Chất vị rất quyến rũ và mượt mà với những nốt hương vị thể hiện sự tinh tế tuyệt đẹp của một dòng rượu đơn giản, ngon miệng, đậm đà nhưng nhưng không nặng nề. Hậu vị kéo dài bền bỉ. Đây là dòng rượu cổ điển có khả năng lưu trữ nhiều thập kỷ.

Chuyên gia đánh giá:

• 98+/100 – LISA PERROTTI-BROWN
• 98/100 – JAMES SUCKLING
• 95/100 – NEAL MARTIN