Rượu Vang Đỏ Cos d’Estournel 2018

Cos d’Estournel – Điền trang danh tiếng tại tiểu vùng Saint-Estèphe

Trong Bảng xếp hạng Grand Cru Classé 1855, điền trang được xếp hạng 2nd Grand Cru Classé và cho đến nay vẫn là một trong những dòng vang Bordeaux nổi bật và được săn lùng nhiều nhất. Điền trang có trụ sở chính nằm ở phía nam của Saint-Estèphe, ngay phía bắc của Lafite Rothschild của Pauillac.

Vườn nho của Cos d’Estournel hướng về phía nam thoai thoải xuống dòng suối Jalle du Breuil ngăn cách nó với Lafite. Ở Gascon cũ, “cos” có nghĩa là “ngọn đồi đá cuội” và vườn nho bao gồm sỏi và đất sét sâu trên nền đá vôi. Vườn nho của điền trang có diện tích 91 ha, trồng 60% Cabernet Sauvignon và phần còn lại là Merlot.

Trong lịch sử, rượu vang Cos d’Estournel có tỉ lệ Merlot cao hơn so với các điền trang trong khu vực Médoc khác, mặc dù tỷ lệ này đã giảm đi trong những năm gần đây. Rượu vang đỏ Cos d’Estournel có màu sẫm, trầm và chất vị chát tươi mới khi còn trẻ, phát triển phức hợp và mãnh liệt theo thời gian.

Hương vị rượu vang đỏ Cos d’Estournel Grand Cru Classé 2018

Cos d’Estournel 2018 được pha trộn với tỉ lệ 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Cabernet Franc và 1% Petit Verdot. Mạnh mẽ và sôi động, Cos d’Estournel Grand Cru Classé 2018 thể hiện sự cân bằng hoàn hảo giữa cấu trúc rắn rỏi và sự mềm mại, với vị chát êm ái đến tan chảy. Đây là một dòng rượu có nhiều sắc thái, đặc biệt có đặc tính tuyệt vời từ các loại gia vị tinh tế và hậu vị rất dài và bền bỉ. Một dòng rượu cổ điển với những phẩm chất đặc biệt và tiềm năng phát triển trong nhiều năm, hứa hẹn sẽ gia nhập gia đình Cos d’Estournel huyền thoại.

Đánh giá từ chuyên gia:

• 98/100 – James Suckling
• 98/100 – Antonio Galloni
• 98+/100 – Lisa Perrotti-Brown